Japanse Koi
De vele prachtige koivariëteiten die we kennen, stammen allemaal af van de zwarte vis die bekendstaat onder de naam Magoi. Hoewel de eerste bronvermeldingen van koi (dat wil zeggen,de karper) meer dan 2500 jaar oud zijn, is het kweken van koi van veel recentere datum. Kleurmutaties verschenen voor het eerst zo'n tweehonderd jaar geleden.Veel van de variëteiten die we tegenwoordig kennen, waren tegen het eind van de l9de eeuw bekend. Pas in de 20ste eeuw werd het houden van koi een populaire hobby.
Vanaf het moment dat men Nishikigoi - de term voor prachtige koi-exemplaren - ging kweken, werd er veel tijd en energie gestoken in het ontwikkelen van nieuwe variëteiten. In andere landen worden nu ook koi gekweekt, maar Japan is daarin nog steeds de nummer één van de wereld.
Bij ZsoZan werken we enkel met Koi uit Japan welke geselecteerd werden bij de allerbeste kwekers.